Number One Losser

Casper Reinders: gezondheid is niet te koop, maar je kunt wel proberen gezond te leven

Bij Groente- en fruitspecialist Number One draait alles om kleur en smaak. Achter de toonbank staat Casper Reinders (36), een ondernemer die niet voorbestemd leek om groentespecialist te worden maar blij is dat hij ooit voor het ondernemerschap gekozen heeft.

“Als je me vroeger in de schoolbanken had gevraagd of ik ondernemer zou worden, had ik je waarschijnlijk uitgelachen,” glimlacht hij. Toch staat hij nu al zeven jaar aan het roer van zijn eigen zaak. De basis wordt gelegd in Enschede, maar het is Losser waar hij zijn plek vindt. “Mijn ex wilde hier iets voor zichzelf beginnen. Tijdens corona werd het ineens drukker en ben ik blijven helpen. Uiteindelijk ben ik hier gewoon gebleven.”

Acht rassen sinaasappels

Het mooiste van zijn werk vindt hij de variatie in aanbod: “Je hebt zoveel keuze. Je kunt er echt iets moois van maken in de winkel.” Maar het gaat verder dan alleen presentatie. “Mensen denken vaak dat een sinaasappel gewoon een sinaasappel is, maar er zijn wel acht verschillende rassen. En van aardbeien heb je er zo twintig. Elk seizoen heeft z’n eigen toppers. Dat maakt het leuk.” Hij praat er met passie over. “Ik weet wat ik inkoop en waar het vandaan komt. Dat is echt het verschil met de supermarkt. Het is soms wat duurder, maar je krijgt er kwaliteit voor terug.”

Tijd voor iedereen

Number One heeft inmiddels een slimme mix gevonden tussen service en gemak. “We hebben het nu meer als zelfbediening ingericht. Jongeren vinden dat fijn. Maar oudere klanten willen vaak een praatje en geholpen worden. En dat kan hier allebei.” Juist dat persoonlijke contact maakt zijn klanten zo bijzonder. “Het is hier gemoedelijk. Ons kent ons. Mensen nemen de tijd, hebben geduld. Dat maakt het echt prettig werken. Ik kan ervan genieten als een klant zegt: ‘Ik had vorige week zulke lekkere druiven’. Of gewoon als mensen tevreden de deur uitgaan. Daar doe je het voor.”

Sarah en Abraham

‘Nee’ verkopen komt nauwelijks voor. Soms komen er verrassende vragen voorbij. “Laatst wilde iemand verse jackfruit, heel exclusief exotisch fruit. Uiteindelijk kostten een paar stuks meer dan 120 euro. Dat is wel bijzonder. Eigenlijk kan ik bijna alles wel bestellen.” Maar ook klassiekers blijven populair. “Fruitmandjes? Zeker wel, nog steeds! En we maken ook Sarah- en Abrahamcreaties van groente en fruit. Dat is leuk om te doen.”

De onderschatte broccoli

Soms laten mensen mooie producten liggen, omdat ze het te duur vinden. “Neem een broccoli. Die verdient meer waardering. Zo’n plant staat wel negentig dagen op het land. En dan is de kweker ook nog afhankelijk van het weer: hagel, regen… Groente groeit niet in een fabriek, hè?” knipoogt hij. “Een vlekje hoort er soms bij.”

Thuis ook vers

Ook thuis is Casper trouw aan zijn vak. “Mijn dochtertje is gek op aardbeien, mijn zoontje op bananen. En zelf ga ik voor een goede ananas. Straks weer perziken, van die ouderwetse, ronde en sappige.” Gemak kent hij ook, maar met mate. “Ik kook meestal vers. Soms een patatje, dat moet ook kunnen. Maar een pot bonen lostrekken? Nee, dat doe ik niet.”

Ondernemen blijft uitdaging

Ondernemen is niet altijd makkelijk, merkt hij. “Tijdens corona liep het heel goed. Daarna, met de energiecrisis en stijgende prijzen, gingen mensen toch weer meer op de prijs letten. Dat blijft een uitdaging.” Casper kijkt vooruit. “Ik ben benieuwd waar het naartoe gaat met de huidige transportkosten. Aan de ander kant worden mensen ook weer bewuster van gezondheid en smaak. Vooral jongeren kiezen vaker voor kwaliteit, al letten ze wel op de prijs.”

Losser voelt als thuis

Losser doet hem denken aan Groenlo, waar hij woont en opgegroeid is. “Gemoedelijk, vriendelijk. En hier heb je goede parkeergelegenheid, dat is echt belangrijk. Mensen willen hun boodschappen makkelijk meenemen. Losser is een levendig dorp. Daarbij helpt het CML ook. De boerenmarkt trekt bijvoorbeeld altijd extra mensen. Maar ook toerisme is goed voor het dorp. Campinggasten komen hier regelmatig voor een banaan of een appel. ”

Gezond leven begint hier

Casper runt de winkel op het moment alleen. Geen personeel. “Dat is soms pittig, want er zijn maar 24 uur in een dag. Maar ik zie ook voordelen, want zo heb ik meer contact met klanten. Dat maakt het persoonlijker en leuker.” Zo kan hij zijn missie beter uitdragen: “Gezondheid is niet te koop, maar je kunt wel proberen gezond te leven. En als ik daar een klein beetje aan kan bijdragen, dan is mijn dag geslaagd.”

 

	0535382491
	Kerkstraat 10 7581 AB Losser
	www.facebook.com/lossernumberone